京都府立大学の学園祭「流木祭」において仮設のピザ窯と休憩所を制作し、ピザとコーヒーを提供しました。（2022年11月5・6日）

ピザ窯の主な材料は解体された古民家の土壁を再利用し、日干しレンガとすることで費用と学園祭後の廃材の量をゼロにしました。休憩所は京都産の杉材を用いて、部材の寸法にできる限り規格サイズを適用することで余剰となる木材の量を減らしています。

ピザ窯で実際にピザを焼いている効果が大きく、私たちの予想をはるかに上回る人数の方に訪れていただだき、2日間でピザ356食、コーヒー80杯を提供することができました。